Jumaat, 11 Jun 2010

muffin vanila

bahan A:
100g mentega
220g gula kastor
2 biji telur
1 sudu kecil esen vanila
bahan B:
150g tepung gandum
1 sudu kecil serbuk penaik
125ml susu segar
bahan C:
mangkuk muffin
cara menyediakan:
1. Putarkan bahan A kecuali telur hingga kembang & berkrim.
2. Masukkan telur satu persatu & putar sebati.
3. Masukkan pula bahan B berselang-seli dengan susu segar. Gaul rata & sebatikan adunan.
4. Sudukan adunan ke paras 3/4 mangkuk muffin.
5. Bakar pada suhu 170 darjah celcius selama 20 minit.
**Kurangkan kuantiti gula jika mahukan muffin yang tidak terlalu manis.
SELAMAT MENCUBA..!!!

Tiada ulasan: